菜百科百科问答蔗糖为什来自么不是还原糖

蔗糖为什来自么不是还原糖

作者: jacky 来源: 菜百科 发布: 2023-04-25 10:03 470阅读

蔗糖为什来自么不是还原糖

问题补充说明：蔗糖由葡萄糖和果糖组成，葡萄糖和果糖都是还原糖，为什么蔗糖不是

蔗糖为什来自么不是还原糖

点围李因为蔗糖里没有醛基

葡萄糖一号碳上的醛基和果糖甚益致型六号碳上的羟基发缺到顺算生了羟醛缩合反应

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本文关键词:为什,蔗糖,还原

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